Hedy Kerpitchian wurde in Plowdiw (Bulgarien) geboren, wo sie ihre musikalische Ausbildung begann. Sie setzte ihr Studium am Conservatoire à rayonnement régional de Grenoble bei Flora Elphège fort, bevor sie am Conservatoire national supérieur de musique et de danse de Paris in die Klasse von Devy Erlih und später von Jean-Jacques Kantorow aufgenommen wurde. Parallel dazu absolvierte sie das Fortbildungsprogramm für Streichquartett beim Quatuor Ysaÿe am CRR de Paris.

Nach ihrer Zeit im Orchestre National du Capitole de Toulouse (1998-2000) und im Orchestre National des Pays de la Loire (2000-2001) trat sie 2002 dem Orchestre philharmonique de Strasbourg bei, wo sie 2007 zur stellvertretenden Konzertmeisterin ernannt wurde.

Die Musikerin tritt regelmäßig bei zahlreichen Festivals mit einem kammermusikalischen Repertoire auf.

Seit 2013 unterrichtet Hedy Kerpitchian am Conservatoire à rayonnement régional de Strasbourg sowie an der Haute École des Arts du Rhin / Académie supérieure de musique. Darüber hinaus ist die Geigerin Gründungsmitglied des Ensembles La Philharmonie de Poche.