Métaphores musicales de la métamorphose, où un élément est transformé par des mutations successives, les Métaboles de Dutilleux répondent à la noblesse délicate de la Symphonie n°3 « avec orgue » de Saint-Saëns. Entre ces deux partitions majeures du répertoire français, le Concerto pour cor n°4 de Mozart est interprété par l’un des plus grands virtuoses, soliste du Philharmonique de Berlin. Grâce à son amitié avec le corniste Joseph Leutgeb – qui tenait aussi une boutique de fromages ! –, Mozart donna ses lettres de noblesse à un instrument qui quittait alors l’univers de la chasse. Dans cette pièce se déploie toute l’étendue de ses possibilités sonores, de la profonde gravité à l’éclatante brillance, en passant par une touchante tendresse.